فن کانوکشن مدل DCV-12 سایز 12 سانت

فن کانوکشن مدل DCV-12 سایز 12 سانت

فن کانوکشن مدل DCV-12 سایز 12 سانت یکی از ابزار های مورد استفاده در  پختن غذا و همچنین صرفه جویی در انرژی مصرف شده میباشدکه به منظور یکسان سازی دمای محیط های سرپوشیده

مانند ماکروویو مورد استفاده قرار میگیرد.

این فن از سری فن های سانتریفیوژ می باشد که جهت استفاده در فرها و اجاق های مدرن تولید و در بازار پخش میشود .

در فرهای کانوکشن، فر دارای فن و سیستم تهویه می باشد. که این قابلیت ها را یک اجاق گاز معمولی دارا نیست.

در فرهای معمولی گرما از دیواره فر به مواد غذایی برخورد می کند. در این شرایط نقاط مختلف فر دارای گرمای متفاوت می باشد. بنابراین پخت غذا با سرعت و یکنواخت انجام نمی شود.

اما در فرهای دارای کانوکشن هوای گرم توسط فن مواد غذایی را احاطه کرده و به طور یکنواخت و سریع تر آشپزی انجام می شود.

کانوکشن اصولا یک فن است که این نوع سیستم  قابلیت های بیشتری نسبت به فر های معمولی برای پخت فراهم میکند.

کانوکشن پروانه ایست که در انتهای فر نصب میشود و اصلی ترین وظیفه آن یکنواخت کردن دمای درون فرهای برقی هنگام پخت می باشد.

این قابلیت با انتقال یکنواخت گرما به مواد غذایی باعث می شود تا زودتر پخت شود.

یکی دیگر از مزایای فرکانوکشن این است که این سیستم باعث کاهش رطوبت داخل فر می‌شود و به این ترتیب روی غذاها ترد و برشته می‌شود و داخل آن نرم و آبدار باقی می‌ماند. با استفاده از این مزیت می توانید

انواع غذا و همچنین کیک را با بهترین کیفیت بپزید.

قابلیت کانوکشن در هنگام پختن کیک باعث مغز پخت شدن آن می گردد، بدون اینکه  کیک خشک شود.

کاربرد فن کانوکشن مدل DCV-12 سایز 12 سانت

فن کانوکشن برای یکسان سازی دما یک محیط بسته مورد استفاده قرار میگیرد که با توجه به تکنولوژی روز دنیا تولید میشود.

از کاربرد این محصول میتوان به موارد زیر اشاره نمود:

• پخش حرارت در اجاق گازهای فردار
• چرخش هوا در مایکروویو
• اجاق گازهای بزرگ آشپزخانه

مزایای فن کانوکشن DCV-12

• پخش یکنواخت گرما و حرارت
• گردش هوای بالا
• کاهش میزان رطوبت در محیط
• پخت کامل غذا
• صرفه جویی در مصرف انرژی و زمان

مشخصات فنی فن کانوکشن

قطر پروانه این مدل 15 سانتیمتر است و بر خلاف دیگر فن ها از ظرفیت هوادهی برخوردار نمیباشد.این محصول برخلاف سایر فن های صنعتی از ظرفیت هوادهی برخوردار نمیباشد و به عنوان هواکش از آن استفاده

نمیکنند بلکه کاربرد آن در ابزار ها است.